BIORTU, el proyecto residente de EUTOKIA, (el centro de innovación social de Bilbao), cuyo objetivo es promover las huertas urbanas, se encuentra construyendo una instalación en la azotea del edificio de Fundación Peñascal en Bolueta, Bilbao.
El huerto, se crea con la intención de impartir clases de agricultura urbana, con especial énfasis en los productos de temporada.
Los cursos constarán de una parte teórica, impartida en aulas de EUTOKIA situadas en el mismo edificio, y una parte práctica, con trabajo de campo en la huerta de la azotea, en el que los alumnos podrán trabajar la tierra con sus propias manos y adquirir de este modo un conocimiento directo de los temas impartidos.
La huerta que se está construyendo en este momento constará de cuatro parterres de huerta horizontal de 9,6 metros cuadrados cada uno, cuatro mesas de cultivo de 1 m2, cinco módulos verticales dobles de cultivo ZURNEK de 1,7 m2 y seis módulos ZURNEK de pared de 0,85 m2, sumando un total aproximado de 56 m2 de tierra cultivable.
Se prevé que cada alumno se haga cargo de una parcela de unos 2 m2, superficie suficiente para esta introducción a la agricultura urbana, que será impartida por un ingeniero agrónomo.
La matrícula para los cursos se encuentra abierta.
Más información en http://eutokia.org/proyectos/biortu
